Yogurt Piña Y Brocoli Mantaro 1 L

Yogurt lácteo fermentado elaborado a base de piña y la incorporación del brócoli, un vegetal reconocido por su composición nutricional y presencia de compuestos naturales propios de las verduras. Esta mezcla crea una propuesta única dentro de la categoría de yogures saborizados, integrando ingredientes que normalmente se consumen en diferentes preparaciones dentro de un formato práctico y familiar. La piña aporta un perfil fresco, dulce y ligeramente ácido, característico de las frutas tropicales, brindando una experiencia sensorial agradable y refrescante. Por otro lado, el brócoli aporta una propuesta vegetal innovadora, con compuestos naturales como fibra, minerales y fitoquímicos propios de las crucíferas. Su elaboración se realiza mediante un proceso de fermentación con cultivos lácticos, donde microorganismos específicos transforman parcialmente la lactosa presente en la leche en ácido láctico. Este proceso permite desarrollar la textura cremosa, consistencia característica y sabor propio del yogurt, diferenciándolo de otros productos lácteos no fermentados.