Yogurt Fresa Y Beterraga Mantaro 1 L

Yogurt lácteo fermentado elaborado a base de fresa, junto con el aporte característico de la beterraga (remolacha), un vegetal reconocido por su color intenso, sabor ligeramente dulce y presencia de compuestos naturales propios de los vegetales. Esta combinación genera una propuesta diferente dentro de la categoría de yogures saborizados, integrando un ingrediente vegetal en un formato familiar y fácil de consumir. Su elaboración parte de un proceso de fermentación mediante cultivos lácticos, donde microorganismos específicos transforman parcialmente la lactosa presente en la leche en ácido láctico. Este proceso permite desarrollar la textura cremosa, consistencia característica y sabor propio del yogurt, además de contribuir a sus atributos como alimento fermentado. Esta combinación permite ofrecer un yogurt diferente a los sabores tradicionales, acercando al consumidor a una propuesta que mezcla ingredientes de origen lácteo y vegetal.