Producto elaborado a partir de quinua expandida mediante un proceso de inflado por calor, sin necesidad de frituras ni procesos agresivos que alteren significativamente sus propiedades nutricionales. Este método permite obtener un producto ligero, crocante y versátil, conservando gran parte de los nutrientes naturalmente presentes en la quinua. Su principal diferencial radica en estar elaborado exclusivamente con quinua expandida, uno de los alimentos más representativos de la biodiversidad peruana, reconocido mundialmente por su calidad nutricional y aporte de proteína vegetal completa.