El pollo libre es un pollo de carne blanca, criado enteramente en la Amazonía peruana en galpones móviles que están todo el día en pastoreo, con un tiempo de crianza de 60 días (2 meses de edad), alimentado con verduras, leguminosas, maíz regional, sin antibióticos ni estimulantes de crecimiento, produciendo una carne de mejor calidad nutricional, saludable y rica