Pan tipo bun de textura suave y esponjosa, elaborado a partir de una combinación de harina de avena sin gluten y harina de quinua, complementada con albahaca en polvo y espinaca en polvo. Presenta un color ligeramente verde, característico de estos ingredientes vegetales, además de un sabor y aroma propios de la formulación. La combinación de albahaca y espinaca aporta un perfil vegetal y aromático que diferencia este bun de las variedades de sabor tradicional.