El Kéfir de Cabra es una bebida fermentada obtenida mediante la acción de bacterias y levaduras benéficas sobre leche de cabra pasteurizada. Durante el proceso de fermentación se desarrollan microorganismos vivos que transforman parte de los azúcares naturales de la leche, generando una bebida de sabor ligeramente ácido, textura cremosa y alto valor funcional. Su principal función es aportar probióticos vivos que contribuyen al equilibrio de la microbiota intestinal, favoreciendo procesos digestivos adecuados y apoyando diferentes funciones relacionadas con la salud gastrointestinal e inmunológica. Está dirigido a personas que buscan incorporar alimentos fermentados a su alimentación, consumidores interesados en mejorar su salud digestiva, personas con sensibilidad digestiva a la leche de vaca y quienes buscan alternativas funcionales con probióticos naturales.