Hamburguesas elaboradas con carne de paiche amazónico (Arapaima gigas), ideales para parrilla, plancha u horno. Una opción diferente para disfrutar pescado en formato familiar y práctico.Su origen se encuentra en pesca gestionada dentro de la Reserva Pacaya Samiria ubicada en la región Loreto, realizada por comunidades locales bajo lineamientos que promueven la conservación del recurso y el equilibrio del ecosistema.