ELEMENTO
Chocolate Tostado Ligero 70% Cacao Elemento 50 gr.
SKU : 35389
S/ 20.30
Libre de aditivosTS
Libre de aditivos
Productos que no tienen ningún tipo de aditivo, como colorantes, conservantes, antioxidantes entre otros
Libre de gluten por naturalezaTS
Libre de gluten por naturaleza
Producto que debido a su origen y composición, no contiene gluten de forma natural
Características principales
- Chocolate oscuro elaborado con 70% de cacao.
- Elaborado mediante un proceso de tueste ligero.
- Sabor equilibrado que permite apreciar los matices característicos del cacao.
Cantidad
100 disponibles
Chocolate oscuro elaborado con una concentración elevada de cacao, diseñado para resaltar las características naturales del grano mediante un proceso de tostado ligero que busca conservar y expresar un perfil sensorial más equilibrado. A diferencia de chocolates con mayor porcentaje de cacao, el 70% cacao ofrece una experiencia más suave y accesible, manteniendo una presencia importante del cacao, pero con una percepción de amargor más moderada y una mayor armonía entre las notas propias del chocolate y el dulzor. Su propuesta se dirige a consumidores que buscan chocolates con mayor porcentaje de cacao, ingredientes seleccionados y una experiencia gastronómica más consciente.
Ingredientes: Cacao fino de aroma (Theobroma cacao), panela, manteca de cacao, cacao: 70 % mínimo.
Especificaciones: Puede contener trazas de leche y nueces.