Hojuela de avena orgánica libre de gluten con 60% más proteína que la avena normal al ser cultivada a partir de una variedad especial sin cáscara aportando más proteina por naturaleza y al ser cultivada por una variedad especial de avena muda su cáscara antes de la cosecha, por lo que se elimana los pasos que conumen mucha energía como el descascarillado y la cocción al vapor reduciendo un 48% las emisiones de carbono.