
Peso aprox 500 g y empacado al vacío. Proveniente de la zona de Oxapampa de animales criados a cielo abierto.
Por kilo
Requiere tratamiento térmico o cocción antes de su consumo . Una vez abierto retirar el corte dejar escurrir y oxigenar 20 minutos antes de su preparación. Mantener Refrigerado: 0 a 4 ºC.
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